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風味はこちらの方がビターチョコレートに近いです。ただ、日本製の個別包装入り高カカオチョコレートと重量あたりの値段がほぼ同様なので、リピートするかは疑問です。一緒に購入した「P125クールドグアナラ(80%)」や以前購入した「ピュアカライブ(66.5%)」と食べ比べしました。

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2017年04月04日 ランキング上位商品↑

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カシスやフランボワーズのようなベリー系のフルーツとも合いそうだと思いました。私の好みでは、P125>ピュアカライブ≒マンジャリです。苦味はほとんどなく!酸味が主役。寸法は実測3,5 x 2,1 x 厚さ4から5 mmでした。この商品と比べると「ピュアカライブ」は!ある意味地味で面白みがないけど万人受けする「堅実」な感じ。ベリー系のお菓子を作るのに向いていそうです。ただやっぱり!酸味が強いので好き嫌いが分かれる所かもしれませんね。リピはないかな。「P125」はその他2つと比べると苦味と余韻が強いのですが!もはや「濃さ」が全然違うので比べようがないというか。。カカオの量と価格がそれぞれカライブ66.5%、3180円、こちらが64%、3300円。いわゆるベリー系というやつで「酸味」が立っていて華やかな印象。どちらも1キロ入りなので!前者がお得感があります。賞味期限はだいたい9ヶ月弱でした。チョコレートの画像を載せておきます。このマンジャリは!カカオ分64%ということで!上記2つと比べるとクリーミーでマイルドなチョコ感です。どちらも本来は製菓用らしいのですが!一口サイズの薄い楕円の固まりになっていて食べやすいです。高カカオチョコレートを探して見つけた姉妹品のカライブがおいしかったので!この商品も試してみました。ベリー系の酸味が好きな方にオススメです。ヴァローナのフェーブは種類がたくさんあり、それぞれ味の特徴が顕著に出てるので楽しいです。